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      烘焙食品ppt
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      • 烘焙食品ppt

      PPT摘要

      這是烘焙食品ppt,包括了中國烘焙食品的發展歷程,發展趨勢,烘培食品生產企業要求,范圍,規范性引用文件,術語,人力資源,前提方案,關鍵過程控制,檢驗,產品追溯與撤回等內容,歡迎點擊下載。

      食品安全管理體系  烘焙食品生產企業要求
      3.2 規范性引用文件
         下列文件中的條款通過本文件的引用而成為本文的條款。凡是標注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版本均不適用于本文件,然而,鼓勵根據本文件達成協議的各方研究是否可使用上述文件的最新版本。凡是未標注日期的引用文件,使用其最新版本。
         GB 2760 食品添加劑使用衛生標準
        GB 15091 食品工業基本術語
         GB/T 18204 公共場所空氣微生物檢驗方法細菌總數的測定
        GB 8957 糕點廠衛生規范
         GB 14881 食品生產企業通用規范
         GB/T 22000 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求
      3.3 術語
       

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      《烘焙食品ppt》是由用戶Furlong于2017-12-09上傳,屬于餐飲美食PPT。
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